Le Saint Germain 1920 : le Bus toqué ou la table la mieux située de Paris

Avez-vous déjà tenté l'expérience d'un dîner gastronomique dans un bus ? Non, alors pourquoi ne pas prendre place à bord du splendide Bus toqué le Saint Germain 1920 à la décoration art déco des années 20 ? Les Bons Plans de Shirine ont eu la chance de tester ce cadre idyllique et insolite : la table idéale pour redécouvrir Paris ainsi que sa gastronomie.

Rendez-vous est pris à 19h devant l'église Saint-Germain-des-Prés, il suffit de monter à bord : la salle de restaurant se trouve à l'étage avec un toit panoramique pour profiter au mieux des vues à 360 degrés de Paris.

On s'installe à la fenêtre, la vue est parfaite, on se laisse tenter par une coupe de champagne, bref, on profite du parcours et de la cuisine. Sur la table, une tablette et un audioguide avec mini-oreillette discrète déclinent tous les points de vue de la ville lumière. 

On a apprécié tous les plats proposés : Gaspacho de petits pois à la menthe et vinaigre de Xérès, mirepoix de fraise / Tartare de Daurade Royale à la mangue et coriandre, vinaigrette fruits de la passion / Poitrine de pintade fermière de Normandie et son jus parfumé au thym, mousseline de carottes jaunes, légumes de printemps / Assortiment de fromages de la Fromagerie de Paris (Eric Lefebvre – Meilleur Ouvrier de France) Camembert à la truffe, Cantal entre-deux AOP & Morbier AOP / Le Citroni de Mathieu Mandard : biscuit citron, compotée de pomme citron et menthe.

Une belle alternative au très classique bateau-mouche,  plus intimiste et au plus près des fabuleux monuments parisiens ! On a apprécié la pause d'une bonne dizaine de minutes au pied de la Tour Eiffel jusqu'à son illumination, un moment toujours magique !

À partir de 70 euros / personne au déjeuner, 90 euros / personne pour le dîner. Toutes les informations : https://bustoque.fr/