Boteco Vila Mada : ambiance Brazil

Le Brésil pour prolonger cet été indien ? Voici le nouveau bar brésilien le plus exotique et branché du 9ème. Situé 51, avenue de Trudaine (à la place des regrettés Les Commis), à deux pas de la plus que trendy rue des Martyrs, Boteco y a ouvert sa seconde adresse : Boteco Vila Mada. 

Ambiance tropicale, avec une décoration végétale aux couleurs de la ville de São Paulo. De jour comme de nuit, c'est dans une atmosphère urbaine propre au quartier Vila Madalena, que vous voyagerez : pneus recyclés et fresques de graffitis donnent vie au bar.  

À la carte : déclinaison de tapas emblématiques à base de produits frais aux saveurs exotiques ainsi que des cocktails tropicaux dont l’emblématique Caipirinhas sous toutes ses formes.

On a testé le Rabo de Galo (cachaça infusée à la fève de tonka, vermouth rouge, Cynar, cassonade et orange bitter) et le Coco Lulu (lait de coco, sirop de cacao amer, cachaça infusée à la fève de Tonka et noix de coco rôtie) : des caipi chocolatée ou très coconut, juste équilibre entre subtilité et gourmandise !

J

A picorer : les chips de banane plantain maison accompagnent un délicieux guacamole, les dés de tapioca au fromage sont rôtis au four servis avec du jambon Serrano et piment biquinho sauce aigre-douce aux agrumes.

Pas de vin brésilien, on a donc opté pour ses voisins argentin et chilien.

Tudo Bem ! Service dynamique et enjoué de toute l'équipe malgré la foule du vendredi soir.

51 Avenue Trudaine, 75009 Paris

Ouvert 7/7j, fermé le dimanche soir
www.boteco.paris

Réservation conseillée : tudobem@boteco.paris