L'Avant Poste, table écoresponsable et son menu déjeuner à 18,50 euros !

Ancien restaurant au début du siècle dernier devenu magasin de perruques afro dans le quartier de Château d'Eau, ce lieu magique retrouve enfin ses lettres de noblesse : l'Avant Poste propose une cuisine engagée, gourmande, inventive, et écoresponsable. Le design est signé Jeanne Notari et Morgane Grandcolas (Paon Studio) : carreaux de ciment centenaires, sièges en rotin, banquettes garnies de  coussins à gogo, verrière et jolies plantes. 

Le péché mignon du Chef ? Les légumes ! Avec plus de 1 000 variétés de fruits et légumes cultivés par leurs meilleurs maraîchers, l'équipe de Gaëtan Coculo crée des assiettes colorées et variées où les produits sont issus de l'agriculture paysanne, respectueuse de l'environnement et de l'animal. Tout se fait en circuit court, sans gaspillage et la carte change tous les jours en fonction des arrivages et des saisons. Un super bon plan, puisque le menu déjeuner est proposé à 18,50 euros entrée-plat-dessert ! Du coup, pas d'ennui, un plaisir que l'on peut réitérer toutes les semaines ! 

7, rue de la Fidélité
75010 Paris 
Réservation en ligne : 

www.lavantposteparis.fr